Тези осем хранителни продукта помагат да се регулира кръвната захар, чиито високи нива са опасни, обяснява д-р Сара Брюър, цитирана от „Дейли експрес“.

  • Бадемите засищат, могат да се консумират без риск от напълняване и са с нисък гликемичен индекс. Богати са на добри мазнини, протеини, влакна и антиоксиданти.
  • Черният шоколад допринася за намаляване на инсулиновата резистентност, при която клетките в тялото не реагират правилно на хормона инсулин – фактор, който в крайна сметка може да доведе до развитието на диабет тип 2.
  • Авокадото е богато на полезни мазнини, сред които мононенаситени мастни киселини. Замяната на част от въглехидратите в храненето с тях съществено подобрява контрола над кръвната захар.
  • Сладките картофи са по-добър вариант от обикновените картофи за хората с диабет. Ограничаването на приема на храни като обикновени картофи и бял хляб с висок гликемичен индекс и съдържащи т. нар. „бързи“ въглехидрати подобрява инсулиновата чувствителност.
  • Канелата съдържа вещества, които повишават отделянето на инсулин и съответно допринасят за подобрен контрол над диабета.
  • Червеното вино е богат източник на антиоксиданти като ресвератрол, които допринасят за намаляване на повишените нива на инсулина при диабет тип 2.
  • Чаят, по-специално зеленият и белият, съдържат антиоксиданти, които повишават инсулиновата чувствителност.
  • Зеленолистните зеленчуци осигуряват защита срещу свързана с възрастта дегенерация на макулата – честа причина за отслабено зрение при хора с диабет.
  • Елементи като хром и магнезий, които могат да се набавят от храни или под формата на добавки, също допринасят съществено за регулирането на кръвната захар и помагат за предпазване от усложнения, свързани с диабета.

Facebook Twitter Google+

0 Коментара