Необходими продукти:
- 55 мл разтопено масло
- 150 г захар
- 1 яйце
- 2 с.л. прясно мляко
- 0.5 ч.л. ванилов екстракт
- 70 г брашно
- 0.5 ч.ч. какао
- 1 ч.л. бакпулвер
- сол
- 125 г пюре от сливи
Начин на приготвяне:
В голяма купа разбийте разтопеното масло със захарта с помощта на миксер. Добавете яйцето, ваниловия екстракт и прясното мляко и разбийте отново, до хомогенност. В в друга купа пресейте брашното, какаото, бакпулвера и солта през фина цедка.
Добавете половината сухи съставки при течните и разбъркайте внимателно с помощта на шпатула. Добавете пюрето от сливи /използвайте натурално пюре или бебешко пюре от бурканче/. Разбъркайте. Добавете и останалата част сухи съставки. Разбъркайте до хомогенност, не прекалено много.
Изсипете сместа в редварително постлана с хартия за печене квадратна тавичка /20х20 см/ и я разстелете равномерно. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 20 минути.
След като сладкиша поизстине, извадете го от формата и го нарежете на еднакви парчета. Поръсете с пудра захар и поднесете с лъжица кисело мляко, малини или сорбе.
От 24Kitchen
0 Коментара