Скалички

Необходими продукти:

• 200 г обикновени бисквити
•  1 чаена чаша счукани орехи
• 125 г разтопено масло
• 2-4 супени л. пудра захар
• 2 супени лъж. какао
• ванилия
• 1/2 чаша прясно мляко

за декориране:

• 100 г шоколад
• кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Смеляйте бисквитите в блендер. Смесете ги с орехите и маслото. Добавете какаото, пудра захар и ванилия. Разбъркайте хубаво с лъжица, като прибавяте по малко мляко, докато стане удобна за моделиране. Може да ви трябва малко повече мляко или малко по-малко, не разводнявайте сместа.

Оформете скалички и ги приберете в хладилника да стегнат. Разтопете шоколада и облейте всяка скаличка, поръсете с кокосови стърготини или друга захарна декорация по ваш избор. Приберете отново в хладилник, докато шоколада стегне.

Рецептата е от кулинарния блог на Албена Василева